O que indica esse sinal de trânsito?

Você acertou. Este sinal amarelo com o código "U" seguido de um número indica um desvio numerado em alemão ("Umleitung"), que serve para guiar o tráfego por rotas alternativas, geralmente quando a via principal está bloqueada por obras ou acidentes. Não tem relação com linhas de metrô nem com garagens. Em questões futuras, ao encontrar o “U” e um número em um fundo amarelo, lembre-se que se trata de um desvio.